LA MARMELLATA DI RIBES ROSSO

Agosto: tempo di raccolta del Ribes Rosso (almeno dalle nostre parti!!).

Un nostro amico spinellese ha una piccola piantagione di Ribes e dal momento che lui non lo fa, siamo andati noi a raccoglierli per fare una gustosa marmellata.

Il risultato è superlativo, tanto che qui all'Accademia è richiesta alla grande!!!

Mary Valeriano

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